Funktionsprinzip des Gas-Kugelgrill
Das Herzstück des OUTDOORCHEF Gas-Kugelgrills heißt EASY-FLIP Trichter, dieser ermöglicht es innerhalb von Sekunden die Hitzeverteilung von direkt auf indirekt zu ändern. Gleichzeitig verhindert er als intelligenter Schutzschild den schädlichen Fettflammenbrand und unerwünschte Rauchentwicklung
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Beim direkten Grillen und Kochen arbeiten Sie mit hoher Temperatur, die sich auf den Rost konzentriert – z. B. für ein schönes Grillmuster auf dem Steak.
Beim indirekten Grillen, Kochen und Backen verteilt sich die Hitze gleichmässig in der geschlossenen Grillkugel. Ideal z. B. zum Dünsten von Gemüse oder Niedergaren eines Bratens.
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Das EASY-FLIP Trichtersystem von OUTDOORCHEF
Gas-Kugelgrill Kataloge
Wer jemals in den USA zu einem echten Barbecue eingeladen war, ist auch mit dem beliebten Smoken bekannt geworden. Verwandt mit dem Grillen geht es hier um die Kunst der langsamen Fleischzubereitung. Das Fleisch bekommt die Zeit, die Kenner ihm zugestehen, und das kann durchaus mehrere Stunden…